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Grappa al tiglio, tilia cordata

Il tiglio č un albero ritenuto sacro Nel medioevo veniva piantato nelle cittā per proteggerle dal malocchio Vanno raccolti i fiori non ancora schiusi in primavera, aiuta per il raffreddore, č emolliente, sudorifero e sedativo I suoi fiori sono molto profumati
1 litro di grappa
Una manciata di fiori di tiglio
3 cucchiai di zucchero
Mettete i fiori in un recipiente e cospargeteli con lo zucchero Chiudete i recipiente e fateli macerare per 2 giorni Versate quindi la grappa, chiudete il vaso e ponetelo in un ambiente caldo per 45 giorni, agitando ogni tanto Mettete in cantina e fate riposare per un mese Filtrate e lasciate stagionare per 3 mesi prima di consumare

 

Erbe e piante officinali e medicinali. Erbe e piante officinali e medicinali.

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